| big7yaforum | Дата: Четверг, 19.01.2012, 19:57 | Сообщение # 1 | |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 183
Статус: Offline
| Газ у нас привозной! Зимой он замерзает. Приходится готовить в микроволновке! 
Рогалики из слоеного теста с ветчиной[color=blue]
Для рецепта вам потребуется:
слоеное тесто - 300г
ветчина (вареная) - 10г
сыр (твердый) - 100г
петрушка (рубленая зелень) - 2 ст.л.
яйцо (желток) - 1 шт.
перец черный (молотый), соль - по вкусу.
Ветчину нарезать мелкими кубиками. Сыр нарезать таким же образом. Соединить подготовленные ингредиенты с рубленой зеленью и добавить яичный желток. Смесь посолить, поперчить и тщательно вымешать.
Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на длинные треугольники, положить на каждый начинку и скатать рогалики.
Разложить их на вращающемся подносе, поставить в печь и выпечь в 2 этапа: 4 мин при полной мощности и 3 мин при мощности 60% и включенном гриле.
| |
|
|
